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Preparación

  • 1 En una licuadora, combinamos los huevos, el queso, la vainilla, el aceite, la ralladura de limón, el jugo de limón y la leche. En un bol mezclamos la harina, la sal, el azúcar y la chía.
  • 2 Incorporamos el licuado a la mezcla del bol y revolvemos para integrar.
  • 3 Finalmente, cocinamos los panqueques en una sartén con un poco de manteca, hasta que estén dorados de ambos lados.
  • 4 Podemos añadir banana con miel y nueces como toque final :D

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