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Preparación

  • 1 Batimos el edulcorante con la margarina. Agregamos los huevos de a uno. Adicionamos el yogur y la esencia de vainilla.
  • 2 Disolvemos el café en el agua e incorporamos a la mezcla.
  • 3 Tamizamos juntos los ingredientes secos y adicionamos a la preparación anterior, mezclando bien hasta integrar. Vertemos la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
  • 4 Llevamos a horno precalentado a 180°C por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  • 5 Dejamos enfriar 30 min sobre una rejilla, y luego cortar las porciones y servir.

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