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Preparación

  • 1 Vertemos en un recipiente las claras, el huevo, el yogur y la leche y batimos bien.
  • 2 Añadimos la harina, la avena y el polvo de hornear, y mezclamos con movimientos envolventes.
  • 3 Añadimos los demás ingredientes.
  • 4 Vertemos la masa en una fuente enmantecada y enharinada.
  • 5 Decoramos con las semillas y las nueces. Llevamos a horno precalentado durante 45 minutos aprox., a 180°C.

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