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Preparación

  • 1 En primer lugar cocinamos el pollo en agua, con un puñado de sal.
  • 2 Cuando esté listo lo pasamos por la batidora con media cebolla, ajo, una pizca de pimienta y un chorrito de aceite.
  • 3 Hacemos bolitas y las aplastamos.
  • 4 Empanamos pasando por galleta molida, orégano y un poquito de harina.
  • 5 Después por el huevo y de nuevo a la mezcla anterior.
  • 6 Freímos, ¡y a disfrutar!

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