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Preparación

  • 1 Diluimos la levadura en un poco de leche de la receta. En otro recipiente profundo, echamos la leche tibia, la leche en polvo (si tenemos), el azúcar y la sal, revolvemos bien.
  • 2 Luego agregamos la harina y la manteca, mezclamos y por último agregamos la levadura diluida.
  • 3 Amasamos hasta obtener una masa elástica.
  • 4 Dejamos levar hasta que duplique su volumen.
  • 5 Una vez que la masa esté levada, la volcamos a la mesada espolvoreada con harina y la desgasificamos.
  • 6 Dividimos la masa en dos y colocamos en moldes enmantecados y enharinados.
  • 7 Horneamos a 180°C por 40 minutos aprox. ¡Y listo!

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