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Preparación

  • 1 En un procesador de alimentos, mezclamos bien la harina y la sal.
  • 2 Incorporamos poco a poco la manteca. Disolvemos el azúcar en el agua y la agregamos de a poco a la mezcla. Formamos una bola de masa, tapamos con papel film y llevamos a la heladera por 20 minutos.
  • 3 Luego la estiramos con un palote hasta que quede fina. Cortamos la masa para cada empanada.
  • 4 ¡Listo! Está pronta tu masa básica de empanadas para preparar al horno con el relleno que más te guste. También podemos guardar la masa en la heladera o freezer.

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